我的家乡300字小学作文

我的家乡在古城镇江,那里地处江南水乡,自古以来,就有很多民俗文化、名胜、小吃,我喜欢的是镇江小吃,我的最爱就是有名的“镇江三怪”:肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里面煮锅盖。

我家乡的“三怪”

五(7)班 仇湘仪

指导教师 蒋琦霞

我的家乡在古城镇江,那里地处江南水乡,自古以来,就有很多民俗文化、名胜、小吃,我喜欢的是镇江小吃,我的最爱就是有名的“镇江三怪”:肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里面煮锅盖。
三怪中我最亲睐的是“肴肉不当菜”。关于肴肉,还有一个美好的传说哩!相传八仙之一的张果老在赴王母娘娘的蟠桃宴上,路过镇江,闻到了肴肉的香味,便从天上下来品尝,越尝越觉得美味,竟把赴蟠桃宴的事情忘得一干二净。让神仙都为之迷恋的的肴肉,它的制作工序自然也复杂,一块美味纯正的水晶肴肉,要经过二十多道严密的步骤才能出现在世人面前,让人品尝到它的美味。肴肉的吃法有很多,可以直接切片慢慢品,也可蘸着姜丝和镇江香醋细细尝,无论怎样吃,都能品出肴肉那独特的鲜味。
镇江第二怪就是驰名中外的“香醋摆不坏”。镇江香醋跟别的醋比起来,味道与众不同。刚闻到镇江香醋时,人们往往会觉得有些刺鼻,但当你适应它的气味后,你会闻出一股奇特的香味,而且越放越香醇,一直放不坏。镇江香醋跟肴肉一样,也可以搭配很多菜肴。尤其是跟锅盖面搭配,滋味更是一绝。
镇江第三怪——就是大名鼎鼎的锅盖面,锅盖面的来历很有意思。据说以前镇江人煮面没有盖锅盖的习惯,但有一次,一位妇人在煮面时,为了让面熟的快,无意中把汤罐的小盖子盖在了大面锅里,等她发现把小汤罐盖捞出来时,却发现面条比平时更筋道了,于是这消息不胫而走,周围的人下面时都盖起了小锅盖。这锅盖面的滋味不亚于前两怪,除了面筋道,配上蔬菜、鱼肉等,再来点香醋,那便是人间美味了!
这就是有名的镇江三怪,那独特的滋味、那有趣的来历,一定会让你不由自主地爱上它们,爱上我的家乡——镇江!

我家乡的过年习俗

仇湘仪

指导教师:蒋琦霞

江苏省常州市武进区湖塘桥中心小学五(7)班
我妈妈的家乡在湖南,所以它也是我的家乡。春节是中国人的传统节日,湖南在中国,所以也要过。但各地的风俗不一,湖南有的风俗也和我观念中的不太一样。以下就是湖南除夕的风俗。
除夕一大早,我们起床后,开始了我最印象深刻的一个环节:祭祖。跟一些地方不同,湖南是先祭祖,后贴对联,而不是先贴对联,再去祭祖的。我们拎上鸡、酒、猪尾巴、水果、香烛、纸钱、鞭炮等供品,由长辈们带领着,向第一个祠堂进发。终于,在穿过一条又一条的街道后,我们来到了祠堂。我们郑重地走进祠堂,由长辈将供品按一定顺序摆放在香案上,大家都默不作声,我也静了下来,心中却在翻腾,觉得这祭祖似乎增添了些神秘的色彩。长辈又拿出几支蜡烛和一些香,这也挺讲究,蜡烛一定要两根,香的支数一定要是三的倍数。随后,长辈点燃蜡烛,再将香抓把点燃后,然后将一些纸钱放在炉边点着,以便让祖先在阴间也有钱花。最后,我们走出门外,放起了鞭炮,待到鞭炮放完,我们就带着供品前往下一个祠堂。路上,我不禁感叹仪式的复杂庄重与大家的虔诚。
终于,我们在跑遍了村中所有祠堂后回到家,休整休整开始贴对联。唯一不同的是,由于村中的门都是只有两扇门板,所以贴“福”字就变成了贴年画。现在,事情都做完了,大家异常疲惫,却也异常兴奋,因为接下来就要一家老小团聚吃年夜饭了!
另一边,家人已准备好年夜饭,全家老小欢聚一堂。其中,有鸡、鱼、白菜这三种。鸡代表大吉大利,鱼代表年年有余,白菜代表吃百菜。大家说说笑笑,有的谈论天下大事,有的谈论家庭私事,我也借此和亲戚们聊得不亦乐乎,直到吃完年夜饭,那其乐融融的情景仍在我脑海中浮现。最后,大家开始守岁,直至深夜,新年的钟声响起,大家才回到卧室休息,迎接新的一年。

这就是我老家的过年习俗,也是我印象最深刻的独特的过年习俗!
评语:优***(把祭祖这一项风俗写得尤其仔细,作文注重详略结合。2015-3-2)

家乡的西太湖—

孔叶洲

有人说:“湖泊是风景中最美,最有表情的姿容,它是大地最明亮的眼睛。”我家乡的西太湖正是如此。它远离城市的喧嚣,远离商业的繁华,如同一块碧玉,镶嵌在这苏南大地的田野上。
晴天的西太湖,水真清啊!清得可以看见湖底圆圆的鹅卵石、碧绿的水草、活泼的小鱼。那岸边树木葱茏,青翠欲滴;花,争奇斗艳,五彩缤纷。它们互相掩映着,倒映在湖面上,犹如一幅水墨画。当风儿吹过的时候,湖面便涌起阵阵鳞波。伴随着太阳洒下的醉金,闪闪烁烁,像漫天星星跌落湖面。
岸边,不时飞来几只白鹭,悠闲地踩着高跷。有的,金鸡独立,欣赏美景;有的,张开翅膀,低头梳理;有的,紧盯水面,捕食鱼虾……。
雨中的西太湖,又是另一种姿容。当你撑起伞,眼前的西太湖在如烟如雾如尘的细雨中,犹如仙境一般,更增添了几分神秘感。漫步在湖边,随意伫立,看这细雨如丝如线,淅淅沥沥地飘洒在湖面上,溅起无数朵小水花荡漾开来。闭上眼睛,凝神谛听,传来阵阵雨滴击打湖面的声音:“叮叮咚咚,叮叮咚咚,叮咚,叮,咚……”。雨中的西太湖真是“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”。
湖是有生命的,涌起的阵阵波涛,陪伴着我的心一起追逐、嬉戏、成长。

分类:默认分类 时间:2012-01-13 人气:2
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