日系空气感美食照如何拍?

  清新、淡雅的日系清新写真风格,颇受新一代摄影玩家的青睐,淡淡的色调、带点疗愈作用,眼睛看了「好舒服」,压力瞬间烟消云散。这样的拍摄风格,套用在烹饪、美食题材上,会碰撞出什么火花呢?《空气感写真:日系清新摄影术》作家宇杰,这次要以BenQ G1相机,和大家示范空气感料理写真的拍摄技法,想让自己的美食摄影作品「轻盈」一下,可别错过难得的学习机会。

  与BenQ G1相机相见欢

  上次使用DC已经是三年前了,刚拿到BenQ G1的时候,花了一些时间,才找到拍摄的感觉,不过很快的,就把玩出一些小小心得,可以和大家分享一下。

日系空气感美食照如何拍?

  ▲ BenQ G1开箱照,包装内还有一个驼色的相机包,可与G1搭配使用。

  BenQ G1整体使用起来,比起单眼更加的方便,适合做生活上的记录,跟我拿单眼使用起来没有很大的差别,设定上一样都是使用P模式来进行拍摄。

  为什么选用P模式?因为这是个全自动的模式,光圈快门的数值,由相机来决定,创作者只须透过调整EV来决定亮度,很简单,很适合初学者,在记录生活上使用起来也比较快速方便,拍照的时候,不需要烦恼光圈跟快门要怎么调,这样就可以把心思多花在摆盘跟构图!

  我拍照习惯+EV,以BenQ G1来说,我觉得最好的EV值大约是+0.7,可以更完美利用失焦与过曝呈现清新空气感!

日系空气感美食照如何拍?

日系空气感美食照如何拍?

  ▲ 所有的模式都在转盘上可以找到,是个简单方便的设计。

  G1 F1.8大光圈 轻松拍出「浅景深」

  空气感的营造还包括前后景的安排,也就是所谓「浅景深」!一般来说,要利用DC拍出有「浅景深」效果的散景,一直是蛮困难的事,不过,G1的F1.8大光圈搭配小花模式,就可拍出奶油般的散景,满足玩家们对「浅景深」的需求。

  如果觉得拍摄出来的散景效果不够梦幻的话,也可使用内建的背景散焦模式,将转盘转到这个有「人和山」的图案,效果也相当不错。

日系空气感美食照如何拍?

  ▲ 利用内建的小花模式制造散景效果,拍摄起来后面黑胶上的字就模糊许多。

日系空气感美食照如何拍?

  ▲ 这张使用背景散焦模式来拍,因为没有微距,散景没刚刚那么明显,但透过简单的构图美学,还是能呈现出画面的层次感。

  空气感写真的采光技巧

  想要拍出空气感写真的轻盈风格,就要懂得使用自然光线,一般在拍的时候,都是靠着窗户来拍,千望不要小看自然窗光,擅用这样的光线,可以拍出许多风格不同的作品,而且不管是在家里,还是在外面的餐厅、咖啡馆,只要看到有窗光的地方,都可以拿出相机试拍看看,不同地方的窗光有不一样的温度与颜色,可以激发我们的创作灵感。

  至于我最喜欢什么方位的光线大小呢?我较常使用的是三点、九点钟的侧面光,跟12点钟的逆光。使用侧面光的时候,其实距离不用太近,我们要的是一个均匀的画面,亮暗不要有太大的反差,这样才会有空气感写真那种清淡的感觉。拍摄的时候,不妨拿起相机多试几个角度,看看哪个方向的光线,可以营造出心中想要的清透感,这个时候再按下快门也不迟。

分类:摄影技巧 时间:2015-03-09 人气:3
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